välkommen till Hjortseryd

Vår pärla i den småländska naturen. Här möts du av vackra myrmarker, trolsk storskog, många naturvatten och ett välfyllt naturens skafferi. Att mötas på Hjortseryd innebär att du har hela anläggningen för dig själv, så välkommen att fira, konferera och umgås mitt i Skandinaviens sydligaste vildmark belägen mellan Ljungby och Halmstad.


FRÅN SKOG TILL BORD

Fantastisk smak och naturupplevelse där du får följa med vår köksmästare från " skog till bord". En vandring som tar er genom myrar och storskog för att se vad naturen har att erbjuda till lunch. Vid sjön lagar ni till era fynd och sedan fortsätter vandringen till hotellet där en varm bastu och sprakande brasa väntar. När skymningen faller väntar en trerätters viltsupé tillagad med dagens fynd. Perfekt för konferensen, vännerna, familjen! Läs mer...


Kräftkalas

Den 22 augusti dukar vi upp för ett klassiskt kräftkalas i augustimånens sken. Småländska kräftor med goda tillbehör och en hemkryddad liten rackare.  Läs mer...


Nu är vi certifierade

Certifieringen genom Swedish Welcome är nu klar. Det sammanlagda resultatet för oss blev utmärkt. Hela bedömningen finns tillgänglig på Swedish Welcomes sida. Läs mer...


Grillkvällar

Grillkvällar

Konferens i vildmarken

Konferens i vildmarken

Visst nappar det!

Visst nappar det!

Upplev utsikten från vår altan, i sällskap med grillat viltkött som vi smaksatt med skogens skafferi. Läs mer...

Vi tar emot en konferensgrupp per tillfälle så söker ni denna exklusivitet har ni kommit rätt. Läs mer...

Se vår nya fiskefilm och låt dig inspireras! Är du nyfiken på våra trevliga fiskerbjudande, Se vår fiskefilm...


Vardag och fest på Hjortseryd, följ oss på Instagram!